Em uma região com grande fartura de águas, esta área de preservação ambiental tem como principal atrativo as suas dunas naturais, que podem atingir até 40 metros de altura, o equivalente a um prédio de 13 andares. Essas dunas proporcionam ao visitante um visual impressionante, muito semelhante ao que se encontra em grandes desertos no continente africano, em especial no nascer e no pôr-do-sol.
Surgiram a partir da erosão das serras rochosas da região ao longo do tempo, e são a segunda razão pela qual a região é chamada de deserto – a outra é a baixa densidade demográfica. As dunas são um espetáculo natural cuja altitude varia de 200 a 400 metros, de onde se descortina a bela paisagem de areias que refletem a luz solar em variados tons de dourado mesclado com o azul dos rios e, aqui e acolá, do verde da vegetação rasteira típica da região e dos buritizais que vicejam à beira de nascentes. Das dunas se pode avistar a Serra do Espírito Santo, as veredas de capim dourado e os lagos que são como oásis no meio do deserto. Objetos encontrados ali indicam que o lugar já foi o fundo de um oceano. Assim como no mirante da serra, o nascer e o por do sol são espetáculos à parte, que compensam qualquer dificuldade para se chegar às dunas.